SORA GROUP
SORA GROUP
飲食業界で常に新しいものを生み出していく
“モノ作りの集団”であれ。
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SORA GROUP
について
SORA GROUPについて
愛知県を中心に自社ブランド店舗の展開やプロデュースを手掛ける株式会社ＳＯＲＡ ＧＲＯＵＰ。
総合フードサービスを基軸に、店舗プロデュース・イベント関連事業など、多角的な事業展開により、ブランドコンセプトを表現した洗練された空間で、時代のトレンドにあった、オリジナリティー溢れるサービスを提供しています。決して現状に満足せず、変化を恐れず挑戦していく…
それが、株式会社ＳＯＲＡ ＧＲＯＵＰのポリシー。「食」には色彩と同様、無限の創造があります。時代の流れを読み取り、お客様の声を聞き受け止め、オリジナリティのある新たなお店や商品をつくり、お客様の更なる満足をつくり出す創造者でありたいと考えています。
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安定した事業基盤と
ベンチャー風土が
最大の強み。
安定した事業基盤とベンチャー風土が最大の強み。
― 挑戦が生みだす新しい価値 ―
創業から独自の事業戦略のもと安定的な事業基盤を築いてきたSORA GROUP。
今後、更なる拡大を見据え、新たなステージを視野に入れて動き始めています。私たちにしかないアイデアとアクションで、より多くのお客様へより多くの価値を提供したいと考えています。そのために、私たちは変化を恐れず常にチャレンジする企業であり続けます。
― 今しかできないキャリアを、あなたの手で ―
常に高いミッションを掲げ向かうSORA GROUP。そんな当社の魅力は安定企業であり、ベンチャー企業であること。
言い換えれば、あなた次第で何でもできる環境があるということ。自由な環境で一人ひとりがプロ意識を持ちチャレンジする、そんな風土がSORA GROUPを創り、受け継がれているのです。あなたも、今しかできない特別なキャリアをSORA GROUPで経験してみませんか？
SORA GROUP overview
会社概要
Corporate Philosophy
企業理念
決して現状に満足せず、変化を恐れず挑戦していく…それが、株式会社SORA GROUPのポリシー。「食」には色彩と同様、無限の創造があります。時代の流れを読み取り、お客様の声を聞き受け止め、オリジナリティのある新たなお店や商品をつくっていく。お客様の更なる満足をつくり出す創造者でありたいと考えています。
message from CEO
今後も形に囚われることなく、飲食業界で常に新しいものを生み出していく“モノ作りの集団”であり続けたいと思っています。
代表取締役 石田 剛
お客様が今何を求めているのか、どんなことをしてあげたら喜んでもらえるのかといったことを常に考え接すること。一言で言うと“ホスピタリティ”という言葉が当てはまります。マニュアルに書いてあることをただこなすだけでは、ホスピタリティとは言えませんからね。これはただのサービスです。
現在の株式会社SORA GROUPは先代の社長が“もの作りの集団”として務められてきたものを私が引き継いだ形になります。1店舗目となる「和食宙」から始まり、今では優秀なスタッフの尽力で、多種多様な飲食店を経営するまで事業を拡大してこられました。代表に就任してから今でも思うことは、先代が作った“ものづくりの集団”を、更に広げていくことが私の使命であると自負しております。ですので、今後は更に規模の大きい「パブリックカンパニー」になれるよう務めていきたいです。
CEO PROFILE
若くして飲食業界に入り、名古屋市内の数々の飲食店で経験を培いながら、2017年、前職において常務取締役として東証マザーズ上場に大きく貢献し、その業績を買われ株式会社SORA GROUPの統括に就任。
brief history
1973年
大阪府大阪市 生まれ B型天秤座
1993年
贔屓屋入社 上場時、名古屋全国チェーン店の営業部課長に就任
2003年
東京・大阪中心のソルト・コンソーシアム株式会社
2004年
株式会社海帆 入社 常務取締役に就任
2017年
株式会社SORA GROUP入社 代表取締役に就任
SORA IZM
【S】Social
長年、多くの職人たちによって受け継がれてきた、日本の料理 「和食」というすばらしい文化と伝統を、次の世代の人々の一人でも多くの方々に受け継いでいきたいと考えます。
【O】Original
私たち株式会社SORA GROUPでは同じ業態の店にとらわれることなくオリジナリティーあふれる商品・業態・人の開発、育成に励んでいます。どこにもない優れた商品、質の高いサービス、高いモチベーションと個性を併せ持つ人材を求め育成し、お客様に長く愛される店づくりを心がけています。
【R】Remember
印象に残る料理…、印象に残るサービス…、印象に残る店…、株式会社SORA GROUPでは印象に残るという言葉をキーワードにいろいろなものを創造しています。ふとした時に思い出せる、記憶に残る、そんな店を目指して前進し続けます。
【A】Active
フードビジネスにおいてはスピードが命。日々変化し続ける時代の流れに目をむけ、お客様のニーズを捉え積極的に取り組みどんどん実践していく。そんな、行動的でかつ自発的にできる人材で形成されています。
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